De flesta frukter och grönsaker är naturligt näringsämnen med lågt kaloriinnehåll och som vid konsumtion regelbundet bidrar till god hälsa. Enligt den amerikanska livsmedels- och drogadministrationen är mat med lågt kaloriinnehåll någon mat som är 40 kalorier eller mindre per portion. American Heart Association rekommenderar att man åt åtta eller flera portioner av frukt och grönsaker dagligen. Frukt och grönsaker är mångsidiga och kan avnjutas på flera sätt.
Dagens video
Selleri
Hackad selleri innehåller bara 16 kalorier per kopp. Om du hellre skulle hoppa över huggen och äta selleri hela, ger en stor stjälk 10 kalorier. Selleri är ett lätt mellanmål att ta tag i och para fint med kalorier med lågt kaloriinnehåll eller jordnötssmör. Används ofta i recept, selleri kan tillsättas för ytterligare smak och näringsämnen.
Bladgrönsaker
Bladgrönsaker, som ofta används i sallader och på smörgåsar, finns i flera sorter. En kopp hackad isbergsallad ger dig bara åtta kalorier. Butterhead sallad innehåller sju kalorier per kopp. Vanligtvis innehåller mörkare sorter av gröna gröna mer näringsämnen. Spenat ger dig sju kalorier per kopp tillsammans med järn, vitamin K, vitamin A, mangan och folat. Kale innehåller 33 kalorier per kopp; rostade kaleflis eller tillsätta kale till soppor för fler näringsämnen. Arugula, en annan typ av sallad, ger dig bara 4 kalorier per kopp.
Sparris
En av de rikaste källorna till folat är asparges. En kopp asparges ger dig inte bara 70 mikrogram folat utan innehåller bara 27 kalorier.
Broccoli och Blomkål
En kopp broccoli innehåller 31 kalorier och ger dig en källa till de väsentliga näringsämnena järn, C-vitamin, folat, A-vitamin och K-vitamin. Blomkål, även en krukväxtgrönsak, levererar 27 kalorier per kopp.
Svamp
Vita svampar innehåller 21 kalorier per kopp. Portabella svampar har 19 kalorier per tärningsbägare. Om du äter portabella svampar hela, som i en smörgås, innehåller en portabella svamp 18 kalorier.Svampar är en av de få livsmedel som ger en naturlig källa till D-vitamin. De är också en betydande källa till selen, riboflavin, kalium och niacin. Svampar är ett utmärkt tillskott till stekpannor och i de flesta asiatiska rätter.
Grapefrukt
De flesta frukterna innehåller mer kalorier jämfört med grönsaker på grund av deras höga naturliga sockerhalt. En halv grapefrukt ger dig 37 kalorier. Grapefrukt är en utmärkt källa till vitamin C.
Citroner och Limes
Citroner och limes, som ofta läggs till drycker för smak, innehåller mindre än 40 kalorier per frukt och innehåller en betydande mängd vitamin C.
mandariner
->
