Medan du är gravid krävs en lämplig näring för att barnet ska kunna utvecklas ordentligt. Men säkerheten hos de livsmedel du konsumerar kan också påverka ditt barns utveckling. På grund av hormonella förändringar har gravida kvinnor en högre risk för att få sig i livsmedelsburna sjukdomar, vilket gör det viktigt för dem att övervaka de typer av livsmedel de konsumerar av skäl som ligger utanför deras näringsvärde.
Dagens video
Rå kött
Undvik att äta råa eller underkokta kött, såsom nötkött och fjäderfä, medan de är gravida, inklusive råfjäderfä som har blivit förfyllda. Dessa kött bär risken för att vara förorenad med salmonella, koliforma bakterier och toxoplasmos. Ditt barn kan infekteras med toxoplasmos medan du är gravid, vilket kan leda till blindhet eller hjärnskada. För att förhindra detta, laga dina kött noggrant. Lita inte bara på köttets utseende - kontrollera alltid den inre temperaturen med en kötttermometer.
Deli Meats
Gravida kvinnor är 20 gånger mer benägna att komma i kontakt med listeria, en bakterie som kan passera placentan och leda till missfall. för tidig leverans stillbirth eller neonatal död; och infektion eller blodförgiftning hos fostret. Dessa bakterier kan förorena dessa typer av delikött och bör därför ätas med försiktighet om du är gravid. Om du bestämmer dig för att äta delikött, värm upp köttet till den punkt där de dammar eller når 165 grader Fahrenheit.
Pate and Liver
Kylda och opasteuriserade pate och köttfärs kan också innehålla bakterie listeria och bör undvikas under graviditeten. Om du vill äta pate medan du är gravid, är det säkert att äta på burk eller pates som är hylla. Du borde också undvika att äta stora mängder lever under graviditeten. Leveren är hög i vitamin A, och höga halter av vitamin A har visat sig leda till fosterskador.
Fisk och skaldjur
Rå och underkokta fiskar kan innehålla bakterier och parasiter och bör undvikas under graviditeten. Fisk som innehåller höga kvicksilverhalter bör undvikas fullständigt under graviditeten, inklusive marlin, svärdfisk, haj, makrill och tonfisk. Rökt fisk och skaldjur - de sorter som finns i deli-sektionen - kan innehålla listeria och bör undvikas såvida det inte kokas noggrant. Var försiktig när du äter lokalt fångad fisk som bluefish, gädda och öring, eftersom dessa fiskar kan utsättas för industriella föroreningar. Kontakta miljöskyddsverket för att avgöra om fisk från ditt område är säkert att äta, föreslår den amerikanska graviditetsföreningen.
