Varje april tillbringar domarna vid San Francisco World Spirits Competition fyra dagar på att smaka på olika spritar och likörer - överlämnade av ett fält med 2 200 deltagare från hela världen - och begränsa det till fem vinnare i flera viktiga kategorier. I grund och botten är det allt gjort i namnet på att besvara en enda fråga: När du räcker till barvagnen, vad är det absoluta toppet av avslappnad drickande perfektion?
Årets resultat är i, och oavsett om du sparkar tillbaka på ditt kontor för att smutta efter jobbet med chefen eller piska henne en nattdrink efter en romantisk kväll, här är märkena garanterade att imponera. Och om du dricker ut på stan kan du prova en av dessa 20 bästa hotellbarer i Amerika.
1 Bästa unaged White Spirit
La Caravedo Puro Torontel Pisco; $ 30
Under de senaste åren har allt raseri handlat om mezcal, tequilas rökare, sexigare kusin. Det är på väg att förändras. Långsamt men säkert har pisco - ett söt peruansk konjak med äppelnoter - ökat i popularitet. Under de senaste åren har en pisco vunnit "bäst unaged white spirit." Och för de senaste två har La Caravedos Puro Torontel tagit eran. Denna dekadenta pisco kommer från Hacienda La Caravedo, det äldsta destilleriet på västra halvklotet. Traditionen, verkar det, kan inte bästas. Och om vi talar om tradition är här det enskilt största sättet att göra en martini. Period.
2 Bästa åldrare White Spirit
Ron Cartavio XO Rum; $ 86
Om det fanns ett spritolympiade - men för alla syften, San Francisco World Spirits Competition är - skulle Peru stå högt uppe på pallen. Först går La Caravedos pisco rygg mot rygg. Och sedan sveper Ron Cartavio i stjäla utmärkelsen "best aged white spirit". Företagets XO är en blandad rom; påstås den genomsnittliga åldern för varje rom är 18 år.
3 bästa whisky
WhistlePig Boss Hog: Black Prince Rye; $ 450
Oavsett vad du tänker på Donald Trump kan du rita en direkt linje mellan mannen och skapandet av WhistlePig (grundaren Raj Bhakta tävlade och förlorade under andra säsongen av The Apprentice , innan han öppnade destilleriet). Sedan det grundades 2010 har WhistlePig sopat ut branschpriser till vänster och höger. Och Boss Hog: Black Price - ett 100% rågmos, smidigt som smör, med anteckningar av ek och vanilj - är märkets bästa hund. Eller snarare deras bästa svin. Om du vill ha en smak när du dricker med din chef rekommenderar vi att du går med en Manhattan.
4 bästa brandy
Croizet Extra Cognac; Från $ 173 till $ 450
Som historien går, var Leon Croizet sommelieren till Napoleans högkommando. Två århundraden senare, och Croizet-namnet är fortfarande wowing kritiker; företagets XO tog hem högsta utmärkelser från San Francisco World Spirits Competition 2004, 2005 och 2015. Men i år har domarna bedömt Croizet's Extra vara det nya plus ultra- konjak. För att vara uppriktig, i slutet av dagen, är de båda utmärkta alternativ. Allt du behöver veta är att det här var bränslet som erövrade världen.
5 bästa likören
Grand Marnier Cordon Rouge; $ 42
Grand Marniers Cordon Rouge har varit där redan från början och vann San Francisco World Spirits Competition hela vägen tillbaka 2001, det andra tävlingsåret. Det är vettigt. Cordon rouge - med sina ljusa toner av hasselnötter och vanilj - är den sällsynta orange likören som är lika rolig snygg, på klipporna eller i en cocktail, och hör till varje barvagn på varje kontor. Uttrycket "Cordon rouge" översätter till "rött band", varför det namnet röda bandet på varje flaska saker. Men kan vi posta ett nytt namn? "Cordon d'or" eller "guldband."
För mer fantastiska råd för att leva smartare, se bättre ut, känna dig yngre och spela hårdare, följ oss på Facebook nu!
Ari Notis Ari är seniorredaktör, specialiserad på nyheter och kultur. Läs det här nästa