Molybden är ett viktigt spårämne som bidrar till funktionerna i ditt nervsystem och njurar. Molybden spelar också en roll i energiproduktion på cellulär nivå. Även om molybdenens specifika funktioner inte är väl förstådda noterar amerikanska cancerföreningen att detta element kan ha potential att motverka de skadliga effekterna av vissa cancermedicin i hjärtat och lungorna. Eftersom mängden molybden som din kropp kräver för en hälsosam funktion är mycket liten och mineralet förekommer i många livsmedel, är brist sällsynt hos människor.
Dagens video
Rekommendationer
En rekommenderad kosttillskott eller RDA för molybden bildades 2001 och är 45 mikrogram för män och kvinnor i åldrarna 19 år och äldre. Mängden molybden i maten du äter kan variera beroende på molybdenmängden i jorden där dessa livsmedel odlas. Bönor, ärter, linser, nötter, lövgrönsaker och lever ger molybden.
Riskfaktorer
Människor som har ett genetiskt tillstånd som stör deras absorption av molybden, eller som får näring intravenöst på grund av långvarig sjukdom, kan vara i riskzonen för molybdenbrist. De flesta friska människor får mer än RDB av molybden från dietkällor. Enligt Linus Pauling Institute får den genomsnittliga amerikanska mannen 109 mcg av detta element från kostkällor varje dag och den genomsnittliga amerikanska kvinnan får 76 mcg dagligen.
Fallstudier
Mycket få fall av molybdenbrist hos människor har dokumenterats. Enligt Merck Manuals Online Medical Library, 1967, visade ett barn med en genetisk störning som hindrade användningen av molybden neurologiska symtom och utvecklingsförseningar till följd av bristen. En annan dokumenterad brist, som publicerades i en rapport från november 1981 i "American Journal of Clinical Nutrition", berörde en man som fick intravenös näring i 18 månader och utvecklade en intolerans mot vissa aminosyror - strukturella komponenter av protein - som ett resultat av otillräcklig molybden.
Symptom
På grund av begränsade fallstudier kan en molybdenbrist orsaka metaboliska störningar som leder till utvecklingsförseningar, anfall, visuella förändringar och neurologiska förändringar. Patienten i 1981 års "American Journal of Clinical Nutrition" -rapporten led av huvudvärk, nattblindhet och ett ökat hjärtsjukdomar och andningsfrekvens. Patienten blev till sist komatös men återhämtade sig från hans symtom efter att hans näringslösning kompletterades med en form av molybden. Mer klinisk forskning krävs för att bestämma effekterna av molybdenbrist i den mänskliga kosten.
