En skinka och ost omelet, gjord med två ägg, 1 oz. skinka och 1 oz. cheddarost innehåller 377 kalorier. Dessa kalorier består av cirka 70 procent fett, 28 procent protein och 2 procent kolhydrater. Alla värden nedan gäller för en omelett med hela ägg och vanlig ost. Du kan minska fettinnehållet i din omelett med hjälp av tre äggvita i stället för två hela ägg. Detta skulle emellertid också minska vitamin- och mineralinnehållet, eftersom de flesta av dessa näringsämnen finns i äggula.
Dagens video
Kolhydrater
En skinka och ost omelet innehåller bara 1. 7 g kolhydrater och ingen fiber. Enligt Institute of Medicine behöver de flesta vuxna minst 130 g kolhydrater och 28 g fiber per dag. Eftersom en omelett ger väldigt lite av, kan du med att lägga ½ kopp broccoli till din omelett och en bit helvete toast till din frukost, vilket skulle lägga 14 4 g kolhydrater och 3 g fiber.
Fett
En omelett innehåller 29. 5 g fett, vilket ger 266 kalorier. Institutet för medicin rekommenderar att vuxna konsumerar mellan 20 procent och 35 procent av kalorierna från fett varje dag. För en vuxen som tar 2 000 kalorier per dag är det maximala antalet kalorier från fett 700. Om du äter en skinka och ost omelet till frukost, förbrukar du 38 procent av ditt maximala intag från fett i en måltid. En skinka och ost omelet innehåller också 12. 1 g mättat fett, vilket är mer än hälften av det maximala rekommenderade mängden per dag. Dessutom innehåller en omelett 442 mg kolesterol, vilket är mer än den maximala rekommenderade mängden 300 mg per dag.
Protein
En omelett innehåller 24. 6 g protein, vilket är 50 procent av den rekommenderade mängden per dag för kvinnor och 44 procent för män. Proteinet som tillhandahålls av en omelett är ett komplett protein, eftersom det levererar alla nio av de oumbärliga aminosyrorna, vilka är de som måste erhållas genom kosten. En skinka och ost omelet ger mer än 50 procent av den rekommenderade mängden av alla nio av dessa aminosyror.
Mineraler och vitaminer
Alla tre ingredienser i en skinka och ost omelet ger mineraler. En omelett ger 21 procent av den rekommenderade mängden kalcium, 56 procent fosfor, 25 procent zink, 75 procent selen och mer än 10 procent järn, kalium och koppar. Tyvärr innehåller en omelett, tillsammans med stora mängder av andra mineraler, en stor mängd natrium. Till och med utan tillsatt salt innehåller en omelett 718 mg, vilket är mer än 30 procent av det maximala rekommenderade antalet per dag.
Vitaminer
Förutom mineraler ger en skinka och ost omelet också många vitaminer.En omelett ger mer än 25 procent av den rekommenderade mängden vitamin A, vitamin D, B-12, kolin, pantotensyra och riboflavin. Dessutom levererar en omelett mer än 10 procent av den rekommenderade mängden tiamin, B-6, folat och vitamin E. Det enda vitamin som inte tillhandahålls av en omelett är C-vitamin, och du kan lätt komma nära 100 procent av det rekommenderade antalet av detta vitamin genom att bara dricka en kopp apelsinjuice.
