Beställa tunnskorpespizza istället för en vanlig skorpa kan vara ett hälsosammare val, eftersom det är lägre i kalorier. Tunnskorpespizza är inte en näringsrik tät mat, och det bör bara vara en tillfällig behandling som en del av en övergripande balanserad kost. Begränsa dig till en enda skiva för att undvika att äta mer fett och kalorier än vad du behöver.
Dagens video
Kalorier och kolhydrater
Pizza är bland de främsta källorna till kalorier i den typiska amerikanska kosten. En skiva av tunnskorpostpizza, eller en åttondel av en 14-tums pizza, innehåller 230 kalorier och 24 gram kolhydrater. En skiva av tunnskorpa pepperoni pizza har 261 kalorier och 23 gram kolhydrater. Som jämförelse har en skiva ostpizza med vanlig skorpa 285 kalorier och 36 gram kolhydrater. En hel tunn skorpostostpizza innehåller 1 782 kalorier, vilket gör portionkontroll avgörande för att begränsa kaloriförbrukningen och kontrollera kroppsvikt.
Fett och mättat fett
En skiva tunnskorpespizza har 10. 6 gram totalt fett, inklusive 4,7 gram mättat fett. Mättat fett kan höja nivåerna av ditt blodkolesterol och öka risken för hjärtsjukdom. Pizza bidrar med 6 procent av det totala mättade fettet till den typiska amerikanska kosten, enligt 2010 års kostråd. Friska vuxna får inte få mer än 10 procent av de totala kalorierna från mättat fett eller 22 gram per dag på en 2 000-kalori diet. Fullmatad ost, pepperoni och korv är vanliga pizzapåfyllningar som innehåller mättat fett.
Pizza är hög i natrium
Tunnskorpostostpizza innehåller 564 milligram natrium per skiva. Friska vuxna får inte få mer än 2 300 mg natrium per dag eftersom en högnatriumdiet kan leda till högt blodtryck och en ökad risk för njursjukdom och stroke, enligt 2010 års kostråd. Natrium i pizza kan komma från skorpan, pizza sås, ost och salt toppings, som pepperoni, ansjovis och oliver. För att minska natriumhalten i din pizza, välj en tunn skorpa och beställa den med mindre ost och färska tomater istället för tomatsås och undvik saltiga påfyllningar.
Pizza ger kalcium
Varje skiva tunnskorpostpizza ger 219 milligram kalcium, ett essentiellt mineral för nervtransmission, blodtrycksreglering och muskelfunktion. Det är också nödvändigt att bibehålla starka ben och förhindra osteoporos, men många amerikaner får inte tillräckligt med kalcium. Friska vuxna borde konsumera 1 000 milligram kalcium per dag. Ost och andra mejeriprodukter är bra källor till kalcium.
