Delikat risnudlar sauteed med tofu, bönspirer, kyckling, räkor och gott om kryddor låter friska, men kalorierna i pad thai kan lägg upp snabbt. Beroende på hur det är beredd kan pad thai vara måttligt näringsrik eller det kan blåsa hälften av dina kalorier för dagen.
Dagens video
Inga två tallrikar är lika
Näringsprofilen för restaurangmatrisen varierar mycket beroende på ingredienser och beredning. En 13-ounce servering av kycklingmatta Thai utan jordnötter har en respektabel 380 kalorier, 10 gram fett och 15 gram protein. Samma serveringsstorlek av tofu pad thai är lite lättare med 350 kalorier, 10 gram fett och 8 gram protein.
Storleksfrågor
När du äter på en restaurang, kommer din tallrik nästan säkert att hålla mer än 13 gram pad thai. En full restaurang som serverar kan innehålla upp till 1 000 kalorier och en stor dos av fett och natrium, enligt Daily Plate. Ät bara hälften av serveringen eller välj ett hälsosammare alternativ från menyn som vårrullar, varm och sur soppa eller cashew kyckling.
Hemlagad och hälsosam
Du kan förbättra näringsprofilen för pad thai genom att göra den hemma. Dubbel eller trippel bönspirorna och grönsakerna och gå lätt på oljan och sojasås för att minska fett och natrium. Lägg till mer magert protein, inklusive räkor och kyckling, och minska nudlarna eftersom de är i huvudsak rena kolhydrater.
