Stingnät har ett problem med uppfattningen - konsumerar allt som heter "stinging" inte låter som en bra idé. Tunna hår på den här växten kan irritera huden om den hanteras utan handskar, och det finns till och med en stickande nässla som äter tävling för att testa deltagarnas smärtgräns. Förberedelse av stickande nässlor för smärtfri konsumtion är dock värt ansträngningen: den gröna grönsaken erbjuder utmärkt näringsvärde. Naturligtvis, tala med en läkare innan du använder stickande nässla för att behandla något tillstånd.
Dagens video
Grundnäring av stickande nässla
En 1-kopps servering av blancherade stickande nässlor innehåller 37 kalorier och 0. 1 gram fett. Med inget fett, natrium, kolesterol, protein eller socker per portion, och praktiskt taget ingen fiber, är näsbladen ändå rik på näringsämnen. Stingnät ger lite kolhydrater och en liten mängd protein också. En kopp innehåller 6 gram kolhydrater och 2,4 gram protein. Var noga med att komplettera din kost med protein och kolhydratrika livsmedel för att uppfylla dina näringsmål, i allmänhet 130 gram kolhydrater och 46 till 56 gram protein.
Mineraler i nässla och löv
Bastyruniversitetet, ett naturmedicinsk utbildningscenter i Washington State, konstaterar att nässla är en näringsrik mat som har vitaminer och mineraler, inklusive järn, kalium och kiseldioxid. Stingnätet är naturligt högt i järn, med 1. 46 milligram per 1-kopps servering med kokta löv - motsvarande 2 koppar färska blad eller 2 matskedar krossade, torkade löv - vilket gör 1 kopp nudelte. Stingnätstillbehörjärn - varje 1-koppsdel innehåller 7,7 procent till 17,5 procent av det dagliga rekommenderade intaget, beroende på dina näringsbehov. Kalciumhalten i stickande nässlor är också signifikant: 1 kopp ger 32. 9 till 42. 8 procent av den mängd du behöver dagligen. Kalcium främjar starka tänder och ben, och det kan också minska symtomen på premenstruellt syndrom, förhindra huvudvärk, humörsvängningar och uppblåsthet.
Vitaminer i nässelte
Inklusive stingnät i din kost ger dig en enorm ökning i vitamin A. En 1-kopps servering innehåller 1, 790 IE av detta vitamin, nästan tre gånger så mycket du behöver på en enda dag. D-vitamin arbetar med kalcium för att stärka dina tänder och ben, även om huvudrollen i kroppen är att normalisera mängden kalcium och fosfor i blodet. Din kropp kan lagra extra vitamin A, så de extra vitaminerna du konsumerar är inte bortkastade. Stingnätverk fungerar också som en utmärkt källa till vitamin K, ett vitamin som kroppen kräver för blodpropp. Varje 1-koppsdel innehåller 369 till 493 procent av det dagliga rekommenderade intaget.Liksom vitamin D kan din kropp lagra K-vitamin för senare användning.
Stinging Nettle for Iron Deficiency
Järn är ett essentiellt mineral som hjälper till att producera hemoglobin och myoglobin, två proteiner som bär syre i kroppen. Eftersom hemoglobin förvaras i dina röda blodkroppar är järn också viktigt för produktion av röda blodkroppar. Även om nässla är en rik källa till järn och kan vara till nytta för behandling av anemi bör den inte användas i stället för godkänd medicin. Nettle innehåller också vitamin A, vitamin B-komplexet, vitamin K1 och vitamin C, vilket kan hjälpa kroppen att absorbera järn och andra mineraler som finns i växten. Både bladen och rötterna på växten har länge använts i växtbaserade läkemedel, enligt Nutrition-Education Website Herbs 2000, och nässlor har ofta använts för att göra tonics för att behandla svaghet och anemi symtom.
Njurkotskomponenter och effekter
Njurrot innehåller steroidföreningar, koffein- och äppelsyror, polysackarider och en grupp av fytoöstrogener som kallas lignaner. En kombination av histamin, serotonin och kolin på lövets och stjälmens hår är ansvarig för växtens hudirriterande egenskaper. Nässlor har möjliga antispasmodiska, diuretiska och expektorativa effekter; De har också antiinflammatoriska egenskaper, vilket Blue Shield Complementary and Alternative Health tillhör deras förmåga att hämma frisättningen av proinflammatoriska prostaglandiner. Narkotika. com - som ger konsumentrecenserad medicinsk information till konsumenterna - rapporterar att vissa nässlextrakt har visat sig minska prostata-storleken och teoretiserar detta beror på nettles förmåga att minska plasmakoncentrationerna av ett protein som kallas könshormonbindande globulin.
