Tillverkare av omedelbart koreansk ginsengte rekommenderar ofta att tillsätta citron och honung efter tömning av paketet ginsengpulver i din kopp varmt vatten. Teets viktigaste näringsvärde kommer från honung och citron. Bekväm ginseng-te innehåller lite i vägen för näring. Att använda den torkade rotten är det bästa sättet att uppleva växtens sanna värde.
Dagens video
Praktisk Ginseng-te
Många populära, instant Korean ginseng-te består av en tesked torkat pulver i ett litet förseglat paket. Superior Trading Company Instant Korean Ginseng Tea är ett typiskt exempel. Det listar ginseng-extrakt i en förångad laktosbas som ingredienser. Näringsinformation noterar nästan ingenting i förpackningen förutom den lilla delen av laktosocker. Förutom 3g av totala kolhydrater, av vilka socker är lika med 2g, listar företaget inga vitaminer, mineraler, protein eller fetter.
Traditionell Ginseng Tea
Koreanska ginseng visar signifikanta skillnader jämfört med antingen kinesisk eller japansk ginseng. Ginseng rykte för att skapa strålande hälsa hos både män och kvinnor sträcker sig lika med den koreanska sorten, vilket stimulerar sexualitet. I sin potenta form kan det inte vara lämpligt för redan energiska människor. De flesta koreanska ginseng härstammar på gårdar, inte i naturen. Antingen skalade och torkade och sålde som vit ginseng, eller ångas och härdas och säljs som röd ginseng, kommer koreanska ginseng i tre huvudkvaliteter. Det är brett klassificerat som låg eller "man" betyg; mitten eller "jord" och topp eller "himmel" betyg. Högkvalitativa rötter faller i 15 fler underkategorier av kvalitet. Du betalar dyrt för Heaven Grade 15, vilket är det bästa av partiet.
Ginseng näringsämnen
Ginseng te med hög kvalitet innehåller många ovanliga komplexa kolhydrater och kemiska föreningar, som inte alla har testats noggrant. Något som saponin påverkar hur våra kroppar metaboliserar socker, vilket kan förklara några av ginsengens energiverkande effekter. Ginsenin verkar något som insulin, och panaxin stimulerar centrala nervsystemet. Panaquilon påverkar det endokrina systemet, och flyktiga oljor i äkta ginseng te stimulerar eventuellt specifika centra i hjärnan. Naturliga steroider i ginseng efterliknar effekten av sexuella hormoner.
Korrekt bryggning
Några traditionella övertygelser om ginsengberedning härrör från den kinesiska teorin om de fem grundläggande elementen. Enligt denna tro faller kraften hos ginseng om den skärs eller bryggs med antingen järn- eller stålredskap. Att bryta de torkade rötterna med en keramisk murbruk och pestel är att föredra. En traditionell bryggningsmetod använder en kruka med avfettad keramik, som sitter inuti en större kruka, delvis fylld med vatten.Simmering av teet långsamt med hjälp av denna dubbelkedjemetod hindrar att några flyktiga föreningar flyr från bryggan.
