Bagels är en kusin av pretzel som trodde härröra från 1600-talet i Polen. Gjord av jästsyrat deg som är handrullad, kokt och bakat för att producera ett krispigt yttre lager och mjukt, tunt innerlager, bagels kommer i olika typer och smaker. Den genomsnittliga storlek bagel är ca 3,5-5, även om detta kan variera med källan. Du kan välja mellan släta, helkorn och rosin bagels, och några med frön eller andra påfyllningar.
Enkel men hälsosam
De flesta medelstora, vanliga bagels innehåller ca 290 kalorier, mestadels från kolhydrat näringsämnen. I genomsnitt ger varje 1, 5 eller 2 gram fett, beroende på tillagningsmetoden, 60 gram kolhydrat, 3 gram fiber och 10 gram protein.
En genomsnittlig fullkorn bagel helkorn bagel innehåller 337 kalorier, återigen oftast från kolhydrater. Det kan också ge 4 gram fett, plus 63 gram kolhydrat, 6 gram fiber och 12 gram protein. Whole-grain bagels är en av de mest fiberrika och proteinförpackade bageltyperna, vilket gör dem speciellt näringsrika när de konsumeras i måtta som en del av en balanserad diet. Deras extra fiber hjälper också till att stödja matsmältnings hälsa och sakta ner blodsockret som följer konsumtionen av kolhydraterika livsmedel.
Fruktmakad bagels innehåller russin eller andra söta frukter. Den genomsnittliga storlek kanelroisin bagel innehåller ca 313 kalorier, 2. 3 gram fett, 64 gram kolhydrat, 3. 67 gram fiber och 10 gram protein. Andra frukter smakade sorter inkluderar blåbär och äppel kanel. Du bör inte räkna dessa som fruktdrift eftersom deras fruktinnehåll är lågt, men du kan lägga till fruktskivor eller konserver för ett hälsosamt bidrag till din kost.
Vägar att äta Bagels
