Olivolja extraheras från olivens mogna frukt, eller Olea europaea, som är infödd till Medelhavsområdet. En monoättad fettsyra som är känd som oljesyra och en fleromättad fettsyra som är känd som linolsyra är huvudkomponenterna i olivolja. Fiskolja är framställd av fisk som lax, tonfisk, sardiner, ansjovis och sill. Den består av en essentiell fettsyra som kallas omega-3-fettsyra. Medan olivolja är tillgänglig för matlagning och som kapslar, tabletter och tinkturer, erhålls vanligtvis olja från tillsatser eller genom att äta fisk.
Dagens video
Fördelar med olivolja
Olivolja används ofta som salladolja och till matlagning. Det kan också användas som basuppsättning för injektioner och salvor. Intag av olivolja är förknippat med lägre systoliskt blodtryck, minskad risk för hjärt-kärlsjukdomar och ökad insulinkänslighet. I en studie som publicerades i september 2004-utgåvan av "Journal of American Medical Association" fann forskare att konsumera 8 gram olivolja per dag i två år minskade förekomsten av metaboliskt syndrom, vilket inkluderar sjukdomar som kranskärlssjukdom, stroke, och typ 2-diabetes. Olivolja kan bidra till att förhindra vissa typer av cancer, inklusive bröst-, tjocktarmen och struphuvudet. Det är en rik källa till antioxidanter och förhindrar friradikalskador på vävnader och organ, vilket kan vara ansvarigt för åldrande. Det kan förbättra reumatoid artrit och minska risken för dentala infektioner.
Biverkningar av olivolja
Olivolja är vanligtvis säkert att använda som en del av din dagliga kost. Överdriven intag kan emellertid leda till mild diarré. Dess läkemedelsinteraktioner har inte blivit väl dokumenterade. Tala med din läkare innan du tar några olivolja tillskott. Kom ihåg att kontrollera produkten för renhet och kvalitet innan du använder den.
Fördelar med fiskolja
Omega-3-fettsyrorna i fiskolja spelar en avgörande roll i hjärnfunktionen, såväl som tillväxt och utveckling. Människokroppen kan emellertid inte syntetisera denna olja endogent, och den måste erhållas från kost eller kosttillskott. University of Maryland Medical Center säger att fiskolja kan minska risken för kardiovaskulär sjukdom genom att sänka blodkolesterolnivåerna och hantera blodtrycket hos hypertensiva patienter. Fettolja-tillskott minskar inflammation i lederna i patienter med reumatoid artrit. De kan också lindra symtom på bipolär sjukdom, schizofreni och depression. Dessutom kan de minska menstruationsvärk och astma.
Biverkningar av fiskolja
Gas, uppblåsa och diarré är de vanliga biverkningarna i samband med tillsatser av fiskolja, och även om de kan hjälpa de som har diabetes, behåller friska hjärtan, kan de öka blodsockernivåerna något, enligt University of Maryland Medical Center.Kosttillskotten kan också interagera med vissa blodförtunnande och kolesterolsänkande läkemedel. Doseringen kan variera beroende på ålder och hälsa. Därför är det bäst att konsultera en läkare innan du använder fiskolja.
