Vetenskapen säger att äta kött och ost kommer att förlänga ditt liv - inget skämt!

KING OF CRABS BUTTERFLY EFFECT

KING OF CRABS BUTTERFLY EFFECT
Vetenskapen säger att äta kött och ost kommer att förlänga ditt liv - inget skämt!
Vetenskapen säger att äta kött och ost kommer att förlänga ditt liv - inget skämt!
Anonim

Varje dag verkar det som om fler och fler hälsobevisa individer visar fördelarna med att följa en till stor del växtbaserad diet. Tidigare den här veckan delade filmskaparen Kevin Smith ett inlägg på Instagram som visar upp de svindlande 51 kilo han tappade som en följd av att han ätit mestadels grönsaker - och fotona räcker för att övertyga kött- och mejeriälskare att att leva på potatis och broccoli är vägen till gå.

Men om du har haft ögat på livslängd istället för extrem viktminskning och tanken på att inte äta en cheeseburger någonsin igen får dig att gråta, har vi några goda nyheter.

En studie som presenterades tidigare denna vecka vid European Society of Cardiology Congress bedömde mer än 218 000 människor från över 50 länder på fem kontinenter och fann att personer som konsumerade en diet med högt kött och mejeri hade 22 procent minskad risk för hjärtattack och 25 procent minskade risken för tidig död.

Som alltid är moderering nyckeln. Dr. Andrew Mente, professor i näringslära och epidemiologi vid McMaster University i Hamilton, Ontario, sa att äta rött kött och dagbok är "skyddande till de serveringsstorlekar som vi har identifierat."

Det betyder upp till tre portioner mejeri (som kan översätta till sex skivor ost eller tre koppar yoghurt med full fett) och en del röd kött (cirka 4 oz servering) per dag. Detta kanske inte verkar som mycket, men det är mycket mer än den rekommenderade mängden förespråkare för Medelhavsdieten (där du bara kan äta rött kött en gång i veckan) eller det riktiga förbudet som föreslås av dem som tror att en vegetarisk eller vegansk diet är vägen att gå.

"Att tänka på vad som utgör en diet av hög kvalitet för en global befolkning måste omprövas, " sade professor Salim Yusuf, seniorförfattare och chef för Population Health Research Institute (PHRI) vid McMaster University och medförfattare till studien. "Våra resultat visar till exempel att mejeriprodukter och kött är gynnsamma för hjärthälsa och livslängd. Detta skiljer sig från dagens kostråd."

Men även denna studie medger att rött kött och dagbok endast bör stå för en fjärdedel av ditt dagliga kaloriintag, och att resten bör tas upp av frukt, grönsaker, nötter, baljväxter och skaldjur. För vad det är värt har omega-3-er i fisk nyligen fått mycket uppmärksamhet inom det vetenskapliga samfundet för deras hälsofördelar, med studier som visar att en skaldjurrik diet kan hjälpa dig att sova och till och med kan förbättra ditt sexliv och chanserna att bli gravid.

Och medan kolhydrater länge har uttalats fienden, fann en ny studie att vissa kolhydrater kan öka din livslängd. Allt som pekar på det faktum att en riktigt hälsosam kost innehåller en mängd olika livsmedel som äts i lämplig portionstorlek.

Enligt kosthållningsriktlinjerna för amerikaner "innehåller livsmedel kombinationer av näringsämnen och andra hälsosamma ämnen. Ingen enda mat kan tillföra alla näringsämnen i de mängder du behöver. Apelsiner tillhandahåller C-vitamin men inget vitamin B12. Ost ger vitamin B12 men inget vitamin C. För att se till att du äter alla näringsämnen och andra ämnen som behövs för hälsan, välj det rekommenderade antalet dagliga portioner från var och en av fem olika livsmedelsgrupper."

Och för fler sätt att öka din livslängd, se till att välja en kopia av Becoming Ageless, den nya boken från Strauss Zelnick, annars känd som "America's Fittest CEO."

Diana Bruk Diana är en seniorredaktör som skriver om sex och relationer, moderna datatrender och hälsa och wellness.