Paleo dieter fokuserar på mat som Paleolithic man fångade eller samlade: kött, ägg, skaldjur, grönsaker, frukt, frön och nötter. Du kan uppleva bättre hälsa med en kost som människor har ätit i tusentals år, förklarar Robb Wolf, författare till "The Paleo Solution: The Original Human Diet", än med en modern kost som är hög i korn, sockerarter och bearbetade livsmedel, vilka människor har ätit under en mycket kortare period. Wolf, en tidigare biokemist för forskning, är en paleolitisk näringsexpert. Att byta från USDA-matpyramiden till en Paleo-diet kan orsaka några biverkningar. Kontrollera med din läkare innan du ändrar din diet.
Dagens video
Låg karbininfluensa
Vissa människor upplever slöhet, trötthet, irritabilitet och skakhet när de först eliminerar stärkelser, spannmål och baljväxter från deras kost, förklarar Sébastien Noel, av Paleo Diet Livsstil. Även om du kan äta tillräckligt kolhydrater från växter på Paleo-kosten, kan förändringen av den totala kolförbrukningen vara ganska dramatisk om din tidigare diet var tung på bröd, pasta och bönor. De lågt kolinfluenssymptom brukar vara högst tre till fyra veckor, säger Noel. Under denna tid växlar din kropp till brinnande fetter som en bränslekälla i stället för kolhydrater. Du kan minska effekten av lågkarbon influensa genom att gradvis sänka din kolhydratkonsumtion, i stället för att gå på kall kalkon på din diet-översyn.
Ketogen Andedräkt
När din kropp skiftar till främst brinnande fett, i stället för kolhydrater, för energi, kommer du att byta till en process som kallas ketos. Aceton är en biprodukt av ketos, och den bär en distinkt doft. Detta är normalt och brukar inte vara ett tecken på oro, konstaterar Noel. Det exakta beloppet skiljer sig från person till person, baserat på storlek och aktivitetsnivå. Undvik potatis, ris och korn, eftersom de är högre i kolhydrater och innehåller färre näringsämnen. Tugga på mint eller koriander kan ta kanten av ketogen andedräkt också.
Hypothyroidism
Några personer på långvariga dieter med lågt kolhydrat rapporterar hypothyroid symptom, såsom trötthet, tröghet och känslighet mot kyla, rapporterar Noel. Low-carb dieting undertrycker din aptit, som så småningom kan skicka din kropp till svältläge. Om du förlorar för mycket vikt, reglerar din kropp sköldkörtelfunktionen för att spara energi. Du kan undvika detta genom att äta större mängder Paleo-tillåtna grönsaker för att hålla upp dina kolhydrater.
Cravings
Det kan hända att du kan uppleva cravings för socker och andra icke-Paleo-alternativ som pommes frites eller potatischips under de första veckorna av övergången till en Paleo-diet, enligt Sarah Fragoso, författare till Everyday Paleo. "Detta följs alltid av en ökning av energi och mental klarhet.Kraven upphör och de flesta människor rapporterar inte längre desperat önskar godis och godis som de som de har på andra dieter, förklarar hon. Fragoso är en styrka och konditionerings coach och en certifierad Level 1 Crossfit Trainer.
Överskott Protein
Paleo-kosten innehåller stora mängder animaliskt protein - kött, skaldjur, fjäderfä, ägg och fisk. Förutom fisk, som har mindre total fetthalt, är dessa livsmedel höga i mättat fett och kolesterol. Överdriven djurproteinkonsumtion höjer blodets nivåer av dåligt LDL-kolesterol, minskar bra HDL-kolesterol och ökar risken för hjärtsjukdom. Dina njurar bearbetar biprodukterna från proteinmetabolism. På grund av Paleo-dietens högproteinhalt måste dina njurar arbeta hårdare för att avlägsna de extra avfallsprodukterna, enligt Martha Filipic, teknisk redaktör för Chow Line, Ohio State University's nutrition column.
