Vi vet alla att det är lätt att gå upp i vikt på jobbet. Oavsett var du befinner dig på företagsstegen, är det en bra satsning att du sitter vid ett skrivbord under långa timmar, dina lunchpauser är inte tillräckligt med tid att träffa gymmet, och dina närliggande automatkakor ser alltid bättre ut än grönsakerna din fru gick in i din portfölj. Ny forskning visar till och med att även dina omgivningar har en mätbar effekt på din midja: enligt en ny studie i PLOS One är exponering för naturligt ljus direkt kopplat till ett lägre kroppsmassaindex (BMI). Översättning: om du arbetar på tråkigt, fönsterlöst kontor, upplyst av sorgligt, lysrör, gratulationer! Du är kanske den enda värsta miljön på jorden för att du tappade några kilo.
Så hur ska en kille skaka sig när han loggar långa timmar på kontoret?
Charlie Seltzer, MD, en läkare och viktminskningsspecialist baserad i Philadelphia, PA, säger att det bästa sättet att förlora några kilo medan du arbetar inte är att köra din trappa hemligt eller genom att investera i ett stående skrivbord. Snarare bör du ändra dina matvanor så att du huvudsakligen snacks (eller äter små måltider) under dagen och sedan behandla dig själv till en stor middag på kvällen. (Eller med hans ord: "spara dina kalorier hemma.")
Du kanske har hört att äta på natten inte är den bästa spelplanen för viktminskning. Tja, Dr. Seltzer argumenterar annars: "Fler och mer överväldigande data visar att det inte spelar någon roll när du äter dina kalorier, " säger han. "Och det finns bevis för att det till och med finns några fördelar med att äta kolhydrater på natten, som förbättrad sömn och förbättrad insulinresistens."
Dessutom tillägger han: "De flesta gillar att äta på natten."
Här är din spelplan: ät en proteinpakad frukost innan jobbet och håll dig till små, näringsrika mellanmål - tänk: gräsmatad nötkött eller grekisk yoghurt - för att hålla dig energisk hela dagen. Och ja, du kan också använda dig av lite kaffe. "De flesta tycker att med koffein och bara lite mat, de tycker tydligare och må bättre", säger Seltzer.
När kvällen kommer, har du en stor kaloriförsörj kvar för att njuta av en välförtjänt middag. "Detta är mer underhållbart för de flesta, " säger Dr. Seltzer. "Och underhållbarhet leder till framgång eller misslyckande i de flesta planer för viktminskning."
Flipsiden, säger han, är när du äter en ohälsosam frukost och en enorm, näringsbeständig lunch vid din bås. När du kommer hem "kanske du bara har 400 eller 500 kalorier kvar", säger han.
Det är olyckligt, eftersom det lämnar dyrbart litet utrymme för den största hemlagade biffen du någonsin har haft.
