Spirulina - en form av ätbara alger som säljs som hälsokost och kosttillskott - är av särskilt intresse för kroppsbyggare. Bodybuilders som tar spirulina tror att det kan öka immunsystemet, förbättra atletisk prestanda, främja återhämtning från intensiva träningspass och kontrollera vikt. Även om preliminär forskning lovar, är kliniska bevis avseende spirulinas effekt begränsad, och mer studier behövs. Rådfråga din läkare innan du lägger till spirulina i din diet.
Dagens video
Egenskaper
Spirulina, vetenskapligt känd som Arthrospira platensis, är en mängd blågröna alger som växer i alkaliskt vatten med hög salt i subtropiska och tropiska områden. Urbefolkning till Afrika och Asien, spirulina odlas kommersiellt i Kalifornien och Mexiko, vilket ofta ger en mörkgrön färg till vattenkroppar där den odlas. Kommersiellt tillgänglig i form av piller, pulver och flingor, har spirulina använts som en mat av många olika kulturer i århundraden. Narkotika. com noterar att spanska explorers skrev om aztec indianer samlar en blå lera som antagligen innehöll spirulina; Det har också skördats i Sahara-öknen, där det är känt som dihe.
Beståndsdelar
Spirulina är inte bara ätbart men extremt näringsrikt. Den innehåller 65 procent protein, vilket är viktigt för kroppsbyggare som vill äta en högprotein diet för att bygga muskler. Spirulina har också höga nivåer av B-komplexa vitaminer, vitamin E, beta-karoten och zeaxantin. Det innehåller också den fördelaktiga essentiella fettsyran gamma linolensyra, som är rik på biotillgänglig järn. Andra beståndsdelar är mineralerna kalcium, kalium och magnesium, liksom spårämnena mangan, selen och zink.
Effekter
Spirulina kan ha förmågan att förbättra ditt immunsystem. Narkotika. com rapporter om en mänsklig studie som fann att spirulina ökar naturliga mördarceller och interferon. Andra studier som citeras av droger. com visade att spirulina har antivirala egenskaper in vitro, hämmar virus som herpes simplex och HIV-1. Spirulina har avgiftningseffekter som bidrar till ökad urinutskiljning av arsen hos personer med kronisk exponering och har visat sig öka hemoglobinnivåerna i undernärda barn i Västafrika. Kanske mest relevant för kroppsbyggare, en studie publicerad i 2006 års utgåva av "European Journal of Applied Physiology" registrerade reaktionerna hos volontärer som genomgick en fysiskt krävande tredemølleövning efter att ha tagit spirulina i tre veckor. Forskare fann att spirulina förebyggde skador på skelettmusklerna, så att patienterna kunde skjuta upp tidpunkten för utmattning under all-out-träning och därmed träna längre och hårdare innan de tröttnade.
Dosering och försiktighetsåtgärder
Standarddosen för spirulina är fyra till sex 500 mg tabletter per dag. Algerna anses vara giftfria vid vanliga konsumtionsnivåer, och mycket få biverkningar har rapporterats. Universitetet i Maryland Medical Center varnar dock att spirulina kan förorenas med giftiga ämnen som kallas mikrocystiner. Det kan också absorbera tungmetaller om någon finns i vattnet där den odlas. För att säkerställa att du köper säkert spirulina, köp det från en ansedd hälsokostaffär. Om du har en autoimmun sjukdom - eller det metaboliska tillståndet som kallas fenylketonuia - ta inte spirulina. Rådfråga din läkare innan du använder spirulina. Ta inte det om du är gravid eller ammar.
