Magsmärta från att äta paprika är sannolikt relaterad till en allergisk reaktion, matintolerans eller matförgiftning. Om du märker att paprika är den enda mat som gör att magen skadas, hålla en tidskrift om vilken typ av paprika du äter, hur mycket av dem du äter och hur de påverkar din kropp. En allergisk reaktion på paprika är lätt att identifiera eftersom det inte bara kommer att orsaka magbesvär utan andra symptom som inte är relaterade till matsmältningssystemet. Prata med din läkare om dina symtom.
Dagens video
Allergisk reaktion
En allergisk reaktion på paprika kan inträffa inom några minuter efter att ha ätit paprika. Det spelar ingen roll hur peppar är förberedd eller vilken typ av peppar det är du äter. Om du är allergisk mot paprika, kommer du att känna symtom, inklusive magont, diarré, kräkningar och illamående som följd. Andra symptom som kan uppstå som följd är nässelfeber, ansiktssvullnad, stickningar i din hud, andfåddhet, väsande andning, hosta, bröstsmärta och sinusbelastning. En matallergi är obotlig och behandlas endast genom undvikande.
Matintolerans
Det är möjligt att du har intolerans mot proteinerna som finns i paprika. En intolerans är inte samma villkor som en allergi. Matintoleranser är resultatet av oförmågan att smälta proteinerna i peppar, medan en allergi är en reaktion av immunsystemet mot proteinerna. Efter att ha ätit paprika måste dina tarmar producera vissa enzymer som bryter ner proteinerna så att de kan absorberas i kroppen. Om du saknar de korrekta enzymerna, kommer proteinerna att bli osmält och orsaka inflammation i tarmen. Detta orsakar magont, uppblåsthet, gas och diarré.
Behandling
Börja med en riktig diagnos med att behandla matallergier eller matintoleranser mot paprika. Båda förhållandena kräver att du helt undviker att konsumera paprika. Kontrollera etiketten på varje mat du tar in eftersom svartpeppar är en vanlig ingrediens i kanske förpackade livsmedel. När du äter ut, avslöja din allergi mot din server innan du beställer maten. Kors-kontaminering kan inträffa under matlagningsprocessen, vilket kan utlösa en pepparallergi även om din maträtt inte innehåller någon peppar.
Behandling
Om du har fått diagnosen irritabel tarmsyndrom eller IBS, ska du tala med din läkare om dina symtom. Vissa grönsaker kan utlösa IBS-symtom, vilket leder till magbesvär, förstoppning, diarré och illamående. IBS är ett vanligt matsmältningsförhållande som påverkar ungefär en av sex amerikaner, enligt PubMed Health, en publikation av National Institutes of Health.
