Magevärk efter att ha ätit pannkakor från en blandning är inte normalt och bör utvärderas av en läkare. Om du upplever magont och efter att ha ätit pannkakor från en blandning kan du ha en matallergi eller intolerans mot en eller flera av ingredienserna. Undvik att äta rå pannkaka smet innan du lagar mat. De flesta pannkakablandningar innehåller tre mycket allergiska livsmedel, ägg, vete och mjölk och innehåller även gluten. En matallergi är vanligtvis förvirrad med matintolerans och kan bara diagnostiseras ordentligt av en läkare.
Dagens video
Allergi mot intolerans
Matintolerans är ett funktionsstörning i matsmältningssystemet från brist på enzymer eller oförmåga att korrekt smälta en viss mat. Intolerans leder primärt till gastrointestinala symtom, såsom krämpning, uppblåsthet, flytande avföring, kräkningar och diarré. En matallergi är en överkänslighet i immunsystemet mot vissa livsmedel som kommer att orsaka en variation av symtom, till exempel nasansbelastning, astma och gastrisk komplikationer, enligt American Academy of Allergy, Astma och Immunology.
Pannkaka Mix Allergi
En allergisk reaktion efter att ha ätit pannkakablandningen är sannolikt orsakad av allergi mot ägg, vete eller mjölk. Var och en av dessa mycket allergiska livsmedel kan orsaka mindre till allvarliga reaktioner i kroppen. Under en allergisk reaktion, misstänker kroppen proteinerna i en specifik mat som en skadlig substans och börjar försvara kroppen. Immunsystemet producerar IgE-antikroppar som utlöser skapandet av histamin i mastceller. Histamin skyddar naturligtvis kroppen från infektion, men kan leda till inflammation när den produceras i överflöd.
Pannkaka Mix Intolerans
Om du är intolerant mot mjölk, ägg eller vete kommer du att uppleva magevärk 20 till 30 minuter efter att ha ätit pannkakorna. Du kan känna dig angelägen om att använda badrummet, bli uppblåst och snyggt och känna dig illamående. Symptomen på en matintolerans kommer att varas tills maten utvisas från kroppen. Efter att pannkakorna är helt ute av ditt system, kommer symtomen att avta.
Glutenkänslighet
Många pannkakablandningar innehåller gluten, ett protein som förekommer naturligt i vetekorn. Även om gluten inte orsakar några biverkningar hos de flesta människor, kan de som är känsliga för gluten uppleva magbesvär och andra matsmältningssymtom efter att ha konsumerat glutenhaltiga livsmedel. Om du behöver undvika gluten, välj glutenfria pannkakor gjorda med havrejöl eller till och med högre proteinalternativ som mandel eller kokosmjöl.
När du söker hjälp
Om du upplever en allergisk reaktion, kommer du att utveckla andra symptom som är vanliga för matallergier. Du kan utveckla tinning och svullnad i ansiktet, munnen eller läpparna, hudutslag, såsom nässelfeber eller eksem och astmasymptom.Om du har problem med att andas, eller märka att vävnaderna i munnen börjar svälla, sök omedelbar medicinsk hjälp.
