För studien placerade schweiziska forskare nio hjul emmentalost som väger 22 kilo vardera i separata trälådor och utsatte dem för olika typer av musik under 24 timmar om dygnet under sex månader. Några av hjulen utsattes för klassisk musik (Mozarts opera "Magic Flute"), andra för rock (Led Zeppelins "Trappa till himlen"), omgivande musik (Yellos "Monolith"), techno (Vrils "UV.") Och höft hop (A Tribe Called Quest's "We Got it From Here"). En "control cheese" lämnades i tystnad.
I slutet gjorde en "en stjärnbockad panel av domare, med konstnärer, kockar och politiker" ett blint smakprov och drog slutsatsen att hiphop hade den bästa effekten på osten, vilket gjorde den något sötare. "Skillnaderna var mycket tydliga, när det gäller textur, smak, utseende, det var verkligen något mycket annorlunda, " sa Benjamin Luzuy, en schweizisk TV-chef som var på panelen, berättade Reuters.
Att lägga undan de 4 923 uppföljningsfrågorna vi har - hur får man till och med idén att experimentera med påverkan som ljudet har på smaken av ost? Vem finansierade detta projekt? Är det detta som ett april-skämt från det vetenskapliga samhället för att visa oss hur trovärdigt vi har blivit? Viktigast, hur påverkar musiken smaken? - Det är viktigt att notera att denna studie i alla fall stöds av en mycket verklig vetenskap.
Studien med titeln "Cheese in Surround Sound" säger att "den bioakustiska effekten av ljudvågor påverkar metabola processer i ost, till en punkt där en tydlig skillnad i smak blir uppenbar."
Det finns också bevis som tyder på att ljud påverkar vår egen smakskänsla. "Sonic krydda" är ett växande vetenskapligt område som hävdar vilken typ av musik du lyssnar på när du äter påverkar hur du uppfattar matens saltighet och sötma.
Men det är inte allt. Det finns också något som heter Sonochemistry, som är studien av hur ultraljud påverkar kemiska reaktioner och processer. Vi vet redan att ljudvågor påverkar växttillväxten, och eftersom ost också i huvudsak är en kemisk reaktion är det faktiskt inte så bra av ett vetenskapligt språng att säga att musik också kan påverka dess smak.
Vem visste? Oavsett, se till att dra upp det Drake-albumet som din förberedelse för ditt nästa fonduefest. Och om du älskar all denna ost, så missa inte 20 ostpinnar så ostig du är gruyere-skrattad att skratta!
Diana Bruk Diana är en seniorredaktör som skriver om sex och relationer, moderna datatrender och hälsa och wellness. Läs det här nästa
4 bästa smoothies för en noll mage
Om du hade makt att göra ditt liv bättre på bara 30 sekunder skulle du använda det?
5 Easy Kitchen Moves
Ta varje måltid och cocktail timme till nästa nivå med dessa trick som tar bara några minuter.
En bok om dagen? Snabbläsningens hemligheter
Överraskande, kräver tricket inte mycket läsning alls.
Det rätta sättet att hjälpa någon som lider av hjärtstörning
Allt du har lärt dig om HLR är fel.
Allt du behöver veta om Ikigai, The New Hygge
Möt nästa "livsfilosofi" trend som sveper världen.
Är detta världens bästa omelett?
Ja, dessa tre ägg är i princip en inteckning.
Detta är hur mycket sova den genomsnittliga amerikanska får
Plus: Våra hemligheter för att få den läkare-rekommenderade mängden shuteye.
