Subway är en nationell snabbmatsandwichbutik som, liksom många kedjor före den, startade som en enda butik. Den sjuttonåriga Fred De Luca öppnade första affären 1965 med en partner och började franchisera butiker under tunnelbanans namn 1974. Det finns nu 33 772 tunnelbanebutiker i 94 länder. Subway marknadsför sig själv som att ha feta mat val för dem som behöver titta på deras vikt. Grillad kyckling, kallad "ugnsrödd kycklingbröst" på tunnelbanan, erbjuds i en smörgås och i en sallad.
Dagens video
Ingredienser
Den grillade kycklingen på tunnelbanan är tillgänglig som en kycklingbröstpatty i en smörgås eller som kycklingbröstremsor i en sallad. Kycklingbröstpattan kommer från fläskkött och innehåller också vatten, majssirap, ättikapulver, majsstärkelse, tapioka, brunt socker, salt, dextros, vitlökspulver, lökpulver och kyckling-typ smak gjord av majsgluten, jästextrakt och konserveringsmedel. De vanliga grillade remsorna innehåller också sojaprotein, utan ättika, brunt socker, majs och tapiokastärkelse.
Kalorier
Den grundläggande 6-tums ugnsrödda kycklingbrödsmörgåsen på en 9-korns vetebröd med sallad, tomater, lök, gröna paprika och gurkor innehåller 320 kalorier. Det totala antalet kalorier beror på de tillsatser du gör till smörgåsen. Till exempel lägger majonnäs till 110 kalorier, strimlad Monterrey cheddarost lägger till ytterligare 50 kalorier och två remsor av bacon lägger till 45 kalorier.
Den Ovnsrödda Kycklingbrödssalladen, med sallad, tomater, lök, gröna paprika och gurkor har 130 kalorier utan någon dressing. För att hålla kalorierna nere är det hälsosammare valet att välja sitt fettfria italienska dressing med 35 kalorier. Subway s ranch dressing lägger till 110 ytterligare kalorier.
Fett
Den Ovnsrödda Kycklingbrödssalladen har 2. 5 g totalt fett och 24 kalorier från fett, 0. 5 g mättat fett, 50 mg kolesterol och inget transfett. Den grundläggande ugnsrödda kycklingbrödsmjölken innehåller 4 g totalt fett och 40 kalorier från fett, med 1 g mättat fett, 25 mg kolesterol och inget transfett. MayoClinic. com rekommenderar att daglig fettintag begränsas till 44 till 78 g totalt fett och kolesterol till högst 300 mg per dag.
Natrium
En vuxen som är i god hälsa behöver inte ha mer än 2, 300 mg natrium per dag, cirka 1 tsk., enligt US Department of Health och Human Services. Den Ovnsrödda Kycklingbrödssalladen innehåller 270 mg natrium och den Ovnsrödda Kycklingbröstsmörsen har 750 mg, nästan en tredjedel av dagens natriumbehov.
Kolhydrater och protein
Kolhydrater och protein är båda essentiella för kosten. Kolhydrater utgör den huvudsakliga energikällan för kroppen och proteinet, som finns i alla vävnader i kroppen, måste fyllas på dagligen.Den grundläggande 6-tums ugnsrödda kycklingssmörgåsen ger 49 g kolhydrater och 23 g protein. Den Ovnsrödda Kycklingsallad innehåller 9 g kolhydrat och 19 g protein. När du äter på en snabbmatrestaurang, håll den hälsosam genom att välja små portioner, välj menyalternativ med gröna och ha grillat kött istället för kött som är panerad och stekt.
