Söndagsröd är en traditionell brittisk måltid som serveras på söndagar till lunch. En typisk söndagsresta består av rostat kött eller fjäderfä, rostade potatis, grönsaker och andra kompletterande livsmedel och såser som fyllning, Yorkshire pudding, sås och mintsås.
Dagens video
Kött
En 100 g eller 3 5 oz., servering av kycklingbröst innehåller cirka 170 kalorier. En 3,5 oz. servering av rostbiff har 135 kalorier, och en liknande del av rostbenet av lamm har 235 kalorier.
Grönsaker
Grönsaker som normalt serveras med söndagslunch inkluderar morötter, ärtor, gröna bönor och persilja. En uns kokta morötter har 7 kalorier; samma mängd gröna bönor har 10 kalorier. En uns kokta gröna ärtor eller persilja ger ca 20 kalorier. En 3,5 ounce servering potatismos och smör har 105 kalorier. Stektpotatis har cirka 150 kalorier per 3. 5 ounce servering.
Kompletteringar
En 100 g, eller 3,5 ounce., servering av sås har omkring 54 kalorier. En 50 gram eller 1. 7 ounce servering fyllning har ca 70 kalorier, och en liten 18 g, eller 0. 6 oz., Yorkshire pudding har 50 kalorier.
Kalorier
En typisk söndagsresta bestående av 3,5 gram rostade kyckling, 3 5 ounce av blandad rost och potatismos, 4 ounces kokta grönsaker och en servering av sås ger ca 400 kalorier. Lägga till två små Yorkshire puddingar och en del fyllningar ökar totala kalorier till cirka 565. En fullständig söndagsbröd med alla tillbehör och stora portioner kött och potatis är ungefär 850 kalorier.
