Har du någonsin beställt en klubbsandwich och undrat hur det kom till att kallas det? När allt kommer omkring, så många av de andra smörgåsarna har namn som tydligt identifierar vad du äter. En grillad ostsmörgås innehåller grillad ost, en tonfisksmälta består av en härlig kulle varm tonfisksallad, och BLT står för "bacon, sallad och tomat" (men du behövde inte att jag skulle säga det).
Men hur är det med klubbsandwich? Är det som en Reuben-smörgås - corned beef, schweizisk ost, surkål och rysk dressing, grillad mellan skivor av rågbröd - som har historier med flera ursprung, inklusive en om en berömd Broadway-skådespelerska som besökte New York Citys Reuben's Delicatessen en natt 1914 när skåpen var särskilt nakna? Var det kanske populärt i en viss klubb? Eller finns det en Marjorie Club att tacka för denna delikatess?
Uppenbarligen är namnet ursprung mycket mer enkelt än du skulle tro. Liksom BLT avslöjar bokstäverna i klubbsandwich vad som finns i den. Klubben står för "kyckling och sallad under bacon."
Londonboende Will Taylor kom nyligen till detta på Twitter.
Jag är 27 och hittade just klubbsmörgås betyder kyckling & sallad under bacon - tankesprut
- Will Taylor (@ Will_Tayls91) 14 maj 2018
Folks sinnesblåsningar.
Aldrig
- Laura Slater (@_LauraSlater) 15 maj 2018
Det bör emellertid nämnas att, liksom med Reuben, namnet är fortfarande diskuterat. De mest populära ursprungshistorierna för denna skyskrapasandwich är att den uppfanns 1894 i ett exklusivt spelhus i Saratoga Springs, New York, som kallades Saratoga Club House. Denna teori stöds av det faktum att det alternativa namnet för en klubbsandwich är en klubbhussmörgås.
Vissa källor säger att det skapades av Fraser Scrutton på den exklusiva Union Club i New York City, som innehöll ett tidigt recept på en Union Club-smörgås, som består av "två rostade bitar av Graham-bröd, med ett lager av kalkon eller kyckling och skinka mellan dem, serveras varm. " Naturligtvis bär den kulinariska finjusteringen till denna dag; en klubbsandwich behöver inte nödvändigtvis ha kyckling som huvudingrediens.
Oavsett ursprung, är det viktigt att denna läckra smörgås serveras i trianglar. Allvarligt, det stöds av vetenskap: Smörgåsar smakar bättre när de skärs i hälften.
