Om du är som de flesta konsumenter har du kanske inte hört talas om ett näringsämne som heter vanadin eller vet hur viktigt det är och vilka livsmedel du ska konsumera för att få vanadin. Faktum är vanadin är ett spårmineral som finns i många livsmedel du redan äter. De flesta människor konsumerar tillräckligt med vanadin, så det är troligt att du inte behöver öka ditt intag, enligt University of Maryland Medical Center. Ta aldrig vanadintillskott utan godkännande från din läkare, eftersom för mycket kan vara farligt.
Dagens video
Vanadin 101
![]()
-> > färsk majs Fotokredit: Hyrma / iStock / Getty Images
Det är inte helt klart om din kropp behöver vanadin, enligt University of Maryland Medical Center. Oavsett, du får spårmängder av mineralet helt enkelt genom att äta en hälsosam, balanserad diet. Vanadin kan vara viktigt för att utsöndra hormoner, använda kolesterol och hantera blodsockernivåer, men dessa funktioner har inte bevisats, enligt Michael T. Murray och Joseph E. Pizzorno, författare till "Encyclopedia of Healing Foods".
Från havet
->
![]()
kokt hummer Fotokredit: Fudio / iStock / Getty Images
Skaldjur är en vanadinkälla, University of Maryland Medical Center noter. Om du äter räkor, hummer eller krabba på en ganska regelbunden basis, är det troligt att du konsumerar allt vanadin du behöver.
Spice It Up
-> >
![]()
Färsk persilja Fotokredit: marylooo / iStock / Getty Images
Tillagning av örter och kryddor till din mat är ett annat bra sätt att inkludera vanadin i din dagliga diet och tillsätta en skaka svartpeppar till kokta livsmedel är en bra källa till vanadin. Inkorporera persilja och dillräk i din matlagning, eftersom dessa örter är friska källor till vanadin. Murray och Pizzorno noterar att en 3,5 g uns persilja innehåller 80 mikrogram vanadin.
Ät annat växtmat, för
->
![]()
färska tomater Fotokredit: Baloncici / iStock / Getty Images
Bovete är en toppkälla för vanadin, enligt Murray och Pizzorno. En 3. 5-ounce servering av bovete innehåller 100 mikrogram vanadin. Samma mängd sojabönor innehåller 70 mikrogram vanadin. Matlagning med safflor, solrosfrö, jordnöts eller olivolja är ett annat sätt att inkludera vanadin i din dagliga kost. Havre, majs, gröna bönor, morötter, kål, vitlök, tomater, rädisor och lök är ytterligare livsmedel som innehåller vanadin. Öl, vin och drycker gjorda med konstgjorda sötningsmedel är dryckeskällor för vanadin.
