Grönsaker och frukter som orsakar gas

Passa gas, burping och gas smärta på grund av uppblåsthet hända för alla. Enligt National Clearinghouse Information Clearinghouse kan dessa pinsamma symptom orsakas av att svälja luft medan du äter eller genom nedbrytning av livsmedel under matsmältningen. Att förbruka färre livsmedel som producerar gas kan minska uppblåsthet och gasproblem.

Dagens video

Frukt och grönsaker med hög fiber

->

Skål med gröna ärter på ett bord Fotokredit: tashka2000 / iStock / Getty Images

Bönor, ärter och mest frukter innehåller löslig fiber som löses lätt i vatten och blir mjuk och geliknande i tarmar. Löslig fiber är inte uppdelad tills den når tjocktarmen, och det är här att smälta fibern orsakar gas. Att minska dessa fiberfibrer och sedan återintegrera dem gradvis i din kost kan hjälpa dig att bestämma hur mycket fiber du kan smälta utan uppblåsthet och gasproblem.

Stärkelsegrönsaker

->

Korn på spindeln på ett träbord Fotokredit: Handgjorda bilder / iStock / Getty Images

Kroppen kan inte smälta stärkelse grönsaker som potatis och majs helt eftersom enzymer som behövs för deras matsmältning är frånvarande eller otillräckliga närvarande. Det är i tjocktarmen där potatis och majs biprodukter smälts av bakterier. Denna process producerar gaserna av koldioxid, väte och - i 1/3 av befolkningen - metan, som alla slutligen slutar via ändtarmen. Människor som har mer gas än andra kan ha en obalans mellan två typer av bakterier, en som producerar väte och den andra förstör den.

Bönor och grönsaker innehållande Raffinose

-> > Träsked i en kruka med bakade bönor Fotokredit: Bob Ingelhart / iStock / Getty Images

De flesta livsmedel som innehåller kolhydrater kan orsaka gas, särskilt de som innehåller komplexa sockerraffinader. Detta socker finns i bönor, bakade bönor och linser. Det finns också i spritar, broccoli, kål, sparris, surkål och blomkål.

Frukt och grönsaker innehållande fruktos

->

Torkade aprikoser i en skål Fotokredit: egal / iStock / Getty Images

Mat som innehåller sockerfruktos kan också orsaka gas- och gasproblem. Dessa inkluderar de flesta frukter, inklusive päron, datum, russin, fikon, pommes frites, druvor, ananas, äpplen och bananer. Fruktosen i torkade frukter, som torkade persikor och aprikoser, kan också orsaka gas, som kan körsbär, blåbär och kiwi och fruktos i fruktdrycker. Lök och kronärtskockor är gasproducerande grönsaker som innehåller fruktos.

Frukt innehållande sorbitol

->

Ripe päron på ett bord Fotokredit: inaquim / iStock / Getty Images

Persikor, päron, äpplen och prunes innehåller det gasproducerande sockersorbitol. Sorbitol finns också i sockerfria dietiska livsmedel som tillsats, även om det orsakar diarré, uppblåsthet och flatulens. Detta socker absorberas inte helt i tunntarmen, men passerar till tjocktarmen. Om konsumeras i stora mängder kan sorbitol orsaka vattentarm och gas.