Det som är bra för din kropp är tydligen lika viktigt för din hjärna. En mängd olika näringsämnen kan hjälpa dig att skåpa dig, inklusive vitaminer C, D, E och medlemmar av B-vitaminkomplexet. Människor med högre nivåer av dessa näringsämnen tenderar att uppvisa högre poäng på kognitiva tester, rapporterar en studie publicerad under 2011 i "Neurology."
Dagens video
Vitamin B-12 och hjärnan
B-12-defektmarkörer med vitamin B-12 har kopplats till signifikant hjärnkrympning observerad bland demenssjukdomar, såväl som dålig korttidsminnet, koncentration och andra tänkandeprocesser bland äldre. En 2013-baserad analys från Ontario Healthy Technology Assessment Series fann emellertid inte att B-12-tillskott förbättrade hjärnfunktionen. Studien rapporterade endast mycket lågkvalitativa bevis som tyder på en relation mellan höga halter av en biprodukt av vitamin B-12, homocystein och demensutbrott. Källor av vitamin B-12 är kött, fjäderfä, fisk, mejeri, ägg och befästa spannmål och sojamjölk.
Kognitiva fördelar med vitamin B-6
Vitamin B-6 hjälper till att producera humörreglerande hormoner och neurotransmittorer, som är kemikalier som serotonin och norepinefrin. Dessa ämnen hjälper nervceller i din kropp att kommunicera med varandra. Medan signifikanta B-6 brister inte är vanliga, inkluderar symtom nervositet, irritabilitet, depression, koncentrationsbesvär och kortvarig minnesförlust. Det är uppenbart att vitamin B-6 inte bara är viktigt för minnes- och kognitiv funktion utan också viktigt för övergripande mental hälsa. Kvalitetsmatkällor omfattar fjäderfä, tonfisk, lax, räkor, nötköttlever, mejeriprodukter, linser, bönor, spenat, morötter, solrosfrön och helkorn.
Kognitiv funktion och antioxidanter
Antioxidanterna C-vitamin och E bekämpar oxidativ stress och fria radikaler, som vanligen observeras hos Alzheimers sjukdomssymptom. Rotterdam-studien 2007 som publicerades i "European Journal of Epidemiology" visade att högre intag av vitamin C och E var relaterat till minskad risk för demens och Alzheimers sjukdom.En uppföljning av samma studiepopulation i "Neurologins arkiv" 2010 visade att betydande bevis på förhållandet existerar endast med vitamin E-rika livsmedel. E-vitamin kan främst återfinnas i nötter, frön, vegetabiliska oljor, helkorn, vetegroddar och lövgröna grönsaker. Rika C-vitaminer innehåller frukter och en mängd olika grönsaker.
Vitamin D: s roll i kognition
D-receptorer finns i hela hjärnan, där vitaminhjälpmedel vid rening av amyloidplakor, som är proteiner som förekommer i hjärnan hos Alzheimers sjukdomssymptom. Vidare har låga nivåer av D-vitamin känt kopplat till Alzheimers sjukdom, demens och risk för kognitiv försämring. Det är oklart huruvida denna länk beror på effekten av kognitiv nedgång på vitamin D-koncentrationer eller vice versa. Förutom feta fiskar innehåller vitamin D-rika livsmedel berikad mjölk, apelsinjuice och färdiga spannmålsprodukter.
