Muskot är vanligtvis förvirrad med en nötkreatur, men muskotnöt är inte en del av nötfamiljen och innehåller inga nötterproteiner. Följaktligen är muskotnöt i allmänhet säkert för konsumtion av personer med nötallergi. Allmänna allergiska reaktioner, astma och kontaktdermatit har emellertid rapporterats av vissa personer efter att ha tagit röra eller intag av muskotnöt. Eventuella symtom som du utvecklar efter att ha kommit i kontakt med muskot måste rapporteras till din läkare. I sällsynt fall kan muskotnöt leda till en allvarlig allergisk reaktion.
Dagens video
Muskotallergi
En muskotallergi anses inte vara en vanlig matallergi. Det orsakas av en överkänslighet mot proteinerna som finns i kryddan. Muskot är gjord av ett frö som är grundat och vanligtvis tillsatt till bakverk och drycker. Om du är allergisk mot växtens proteiner, kan din kropp reagera på din konsumtion av det genom att skapa olika kemikalier för att skydda sig. Histamin och immunoglobulin E-antikroppar släpps ut i kroppen och orsakar inflammation att utvecklas i mjukvävnad, vilket leder till vanliga symtom på muskulaturallergi.
Allmänna reaktioner
Allmänna allergiska reaktioner kan inträffa inom några minuter efter att du intagit muskotnöt. Din näsa kan springa, bli överbelastad eller du kan nysa. Nasal symtom kan leda till sinus huvudvärk, post-nasal dropp och ansikts tryck. Vanliga matsmältningsallergiska reaktionssymptom innefattar illamående, diarré, kräkningar, gas, uppblåsthet, magont och krämpning. Du kan utveckla svullnad i dina läppar, tunga eller ansikte tillsammans med klåda. Din hud kan bli inflammerad och utveckla nässelfeber och eksem.
Astma
Astma kan inträffa efter att du har intagit muskotnöt. Histamin som släpps ut i vävnaderna som bildar dina lungor, kommer att orsaka svullnad och inflammation som kan begränsa andningen. Du kan känna en klump i halsen, bröstsmärta, andningssvårigheter, andfåddhet, väsande andning och hosta. Astma kan vara ett tecken på en allvarlig allergisk reaktion som kommer att kräva uppmärksamhet hos akutmedicinska experter. Om du känner dig lätt, svim eller som du ska svimma, ring 911 omedelbart.
Kontakt dermatit
Kontaktdermatit är ett allergiskt hudsjukdom som uppträder efter att du kommer i direkt kontakt med muskotnöt. Denna allergiska reaktion är lokaliserad till det hudområde som har utsatts för allergenet. Behandla kontaktdermatit med att rengöra det lokaliserade området med tvål och vatten och applicera hydrokortison. Kontaktdermatit från en muskotallergi förebyggs genom att man undviker direktkontakt med kryddan.
