Socker smakar bra och lägger till konsistens och färg på ett brett utbud av livsmedel, men i överflöd kan det vara skadligt för din hälsa. Den genomsnittliga amerikanska dieten innehåller en svimlande 22 teskedar socker varje dag, eller cirka 355 kalorier, enligt Harvard School of Public Health. Sockerande sodavatten, frukostflingor, godis, kakor, kakor, sötade mejeriprodukter, fruktdrycker och kryddor innehåller ofta sockeröverskott. Att skära tillbaka på socker kan vara svårt, särskilt eftersom sockerarter kan hittas även i bearbetade livsmedel som inte smakar söta. Men hälsofördelarna är väl värda det.
Dagens video
Viktkontroll
Produkter med högt socker tenderar också att vara höga i kalorier utan de friska komponenter som fyller dig och bränner din kropp. Sugary läsk, godis och desserter tillsätt kalorier till din dagliga kost men inte orsaka att du äter mindre av andra livsmedel. På grund av effekten på blodsocker kan livsmedel som är höga i socker faktiskt göra dig hungrigare än om du hade ätit mat som är låg i socker men hög i fiber eller hälsosam fett. I synnerhet en 2007-metaanalys som rapporterades i "American Journal of Public Health" kopplade konsumtionen av sockersötta drycker, såsom sodavatten, till högre kroppsvikt och högre kaloriintag.
Sjukdomsprevention
Mat som är hög i socker kan massera andra livsmedel ur kosten som innehåller hälsosamma vitaminer och mineraler, vilket ökar sannolikheten för en potentiell näringsbrist. En diet hög i socker kan öka triglycerider i ditt blod. Höga triglycerider kan leda till hjärtsjukdomar, så sänkt sockerintag kan bidra till att förebygga hjärt- och kärlproblem senare i livet. Klippning av sockerförbrukning kan också sänka risken för högt blodtryck.
Friska tänder
Muntbakterier trivs på sockret som finns i mat och dryck. När socker sitter på tandytor kan dessa bakterier växa ur kontroll, vilket orsakar håligheter och tandköttssjukdomar. Dessutom kan sockerkonsumtion öka risken för diabetes, ett tillstånd som ökar sannolikheten för periodontal sjukdom, enligt American Dental Association. Diabetes bidrar till tandköttssjukdomar genom att orsaka en ökning av glukosinnehållet i saliv som möjliggör oral bakteriell tillväxt.
Rekommenderade sockerbegränsningar
American Heart Association rekommenderar att man konsumerar mindre än 150 kalorier per dag tillsatt socker om man är manlig, vilket motsvarar cirka 9 teskedar socker. Om du är kvinnlig bör din konsumtion vara under 100 kalorier socker om dagen eller 6 teskedar. USDA Dietary Guidelines för amerikaner rekommenderar att du håller sockerförbrukningen inom de diskretionära kalorier som tillåts som bestäms av din ålder, vikt och fysisk aktivitet.
