Frukosten har blivit utrustad med dagens "viktigaste måltid", och det här kan innehålla mer sanning än fabeln. En hälsosam frukost hoppar igång dagen, ger möjlighet till näring och självomsorg och kan påverka din stämning, energi och förmåga avsevärt under resten av dagen. Gör frukost bekvämt genom att sätta på en hälsosam biljett du gillar. Om du har svårt att hålla sig till en hälsosam kost, sök rådgivning från en kvalificerad proffs.
Dagens video
Dålig näringshälsa
Hoppa över frukost eller göra dåliga frukostmatsvaror kan leda till nedsatt näringsintag. En hälsosam frukost kan ge dig på rätt väg för att göra klokt kostsamma val under hela dagen. Rutinmässiga frukostätare tenderar att konsumera en hälsosam övergripande kost - lägre i fetthalt och högre i näringsämnen - än människor som inte äter frukost. För att få ut det mesta av din frukost, sikta på en balanserad måltid som innehåller hälsosam mat från alla viktiga matgrupper, inklusive frukt och / eller grönsaker. ett hälsosamt stärkelse, såsom fullkornsskål eller havregryn; en magert proteinkälla, såsom lättmjölk, yoghurt eller äggvita; och en hälsosam fet källa, såsom nötter, jordnötssmör eller linfrö.
Minskad kognitiv funktion
Att inte äta en hälsosam frukost kan leda till minskad kognitiv funktion. Med andra ord kan du uppleva svårigheter att koncentrera, lära eller återkalla information eller fungera bra på jobbet eller i skolan. I en undersökning som publicerades i "Annals of Nutrition and Metabolism" 2002 undersökte forskare frukostvanorna hos 97 innerstadskolestudenter. En tredjedel av dessa barn klassificerades som "näringsrisk", vilket innebar att de förbrukade några näringsämnen och / eller bristande kalorier vid frukost. Dessa elever visade dåligare närvaro och betyg och större tardiness och beteendeproblem jämfört med elever som åt mer hälsosamma frukostmåltider. Efter sex månader med att äta beredda hälsosamma frukostar visade eleverna tidigare på näringsrisken förbättringar i mattepoäng, beteende och närvaro. Forskare drog slutsatsen att beredda, hälsosamma frukostmätningar ger flera skolrelaterade fördelar för barn. För potentiellt liknande fördelar, försök planera eller laga hälsosam frukost måltider i förväg.
Låg energi och humör
Frukost levererar energi Din kropp använder sig av bränsle för dagliga aktiviteter. Hoppa över frukost är kopplad till minskad fysisk aktivitet. En balanserad frukost främjar hälsosamma blodsockernivåer, vilket är viktigt för att förhindra energiförlust och irritabilitet senare på dagen. För att undvika dessa risker, ta bort högglykemiska livsmedel eller livsmedel som har stor inverkan på ditt blodsocker, såsom sugary spannmål, bakverk och vitt bröd. Övermålning, särskilt feta livsmedel eller raffinerad kolhydrater, vid frukost kan också orsaka slöhet och låga humör.
Viktökning
Dålig frukostvanor kan också resultera i viktökning. Medan många tror att hoppa över frukost främjar viktminskning är motsatsen sant, enligt Viktkontrollinformationsnätverket. Människor som hoppa över frukost tenderar att ha mer kroppsvikt än människor som äter frukost och tre till fyra extra måltider eller snacks dagligen. Att äta för lite eller hoppa över morgonmåltiden kan leda till överdriven hunger, överspädning och dålig matval senare. Om du inte är hungrig eller kämpar för tid på morgonen, njut av ett balanserat och hälsosamt mellanmål, som frukt, yoghurt och granola eller skivad frukt med mager ostskivor. Välj fiberrika livsmedel, såsom havregryn och hela frukter, över sötsaker eller juice, som är mindre satiating och ger färre näringsämnen.
