Matetiketter är viktiga för att identifiera vad en mat är, vad som finns i den och hur den passar in i kosten. U. S. Food and Drug Administration säkerställer att livsmedel som är föremål för att kräva livsmedelsetiketter är märkta korrekt. Det finns fem obligatoriska komponenter för livsmedelsetiketter.
Dagens video
Identitetsbeteckning
Mat etiketter måste identifiera en mat med sitt vanliga namn när det är tillgängligt. Om det inte finns någon tillgänglig, kan en beskrivning användas som är lämplig och inte vilseledande.
Paketets innehållsförpackning
Livsmärkningsmärken måste definiera nettokvantiteten för en mat i ett förpackning i både metrisk och us. Custom System. Denna nettokvantitet skulle inte innehålla förpackningsmaterial eller andra icke-matvaror.
Kontaktinformation
Namnet och kontaktinformationen för tillverkaren, förpackaren eller distributören måste finnas på matetiketter. Detta gör att konsumenterna kan kontakta någon med sina frågor eller kommentarer angående maten.
Förteckning över ingredienser
Ingredienser på livsmedelsetiketter måste listas med deras vanliga namn och i stigande ordning efter vikt. Enligt Food Allergen Consumer Protection Act från 2004 måste livsmedel som innehåller någon av de åtta stora matallergerna göra deras närvaro tydligt känd.
Näringsinformation
Matens näringsinformation finns i panelen Nutrition Facts på en matteikett. Det identifierar saker som serveringsstorlek, antal portioner per behållare, mängder näringsämnen som finns i betydande kvantiteter och procentandelar av dagvärdena för näringsämnen baserat på en diet med 2 000 kalorier per dag.
