Skovla ner en stor skål med pasta natten innan en lång sikt kan öka din prestanda och ge dig bränslet du behöver för att slutföra avståndet, men om du vill äta vete pasta eller vit pasta för karblastning är en fråga om debatt. Vetebaserade och raffinerade "vita" pastor har sina egna fördelar och nackdelar när det gäller att springa. Det är viktigt för löpare att utforska flera faktorer när man bestämmer vilken som är bäst för sin för-race carb-load måltid.
Dagens video
Varför Carb Load?
Inte alla löpare behöver carbbelastning. De extra kolhydraterna är mest fördelaktiga för dem som tränar eller tävlar i mer än 90 minuter utan att stoppa. "Syftet med kolhydratbelastningen är att ge dig energi att slutföra en uthållighet händelse med mindre trötthet, förbättra din atletiska prestanda," enligt MayoClinic. com.
Hälsofördelar
När det gäller hälsofördelar med pasta är traditionell vit pasta gjord med semolina mindre hälsosam än alternativ som vetepasta eftersom raffineringsprocessen strimlar pastaen i många av dess viktiga näringsämnen. Å andra sidan har 100 procent helvete pasta mer fiber än vit (ca 7 g per portion jämfört med 2 g för vitt) och ca 2 gram protein.
Fiberinnehåll
På grund av dess höga fiberinnehåll bör löpare vara försiktiga när och hur mycket vetepasta de äter. "Medan fiber otvivelaktigt är en bra sak som de flesta av oss inte får nog av, dåligt tidsbestämt fiberintag kan ha olyckliga konsekvenser för uthållighetsutövaren, säger Matt Fitzgerald of Competitor. Att förbruka för mycket fiber för nära en planerad körning kan orsaka en störd mage och kan leda till oförutsedda badrumsavbrott. Vissa löpare väljer vitt pastas med låg fiber för karbbelastning för att undvika risken för obehagliga biverkningar. MayoClinic. com: "Du kan behöva undvika eller begränsa vissa fiberrika livsmedel en eller två dagar före din händelse."
Experimenting
Medan alla typer av pastaer är bra källor till kolhydrater, vad fungerar bäst för dig före -race carb-laddning kan inte vara effektiv för någon annan. Under träning, experimentera med olika mängder och typer av kolhydrater för att hitta något som fungerar och planera dina måltider långt före den planerade tävlingen.
