Mer än två tredjedelar av vuxna misslyckas med att äta de rekommenderade två fruktservicerna dagligen, enligt registrerad dietist Cynthia Sass. Med en sådan stat skulle det vara en förbättring att äta någon typ av torkad frukt, men det finns vissa typer som kan vara hälsosammare än andra beroende på näringsämnena du söker.
Dagens video
Ingen socker tillagd
Den hälsosammaste torkade frukterna innehåller inga tillsatta sockerarter eller sötningsmedel. Om du köper en mycket tärtsort, som tranbär eller sura körsbär, leta efter de som sötas med 100 procent fruktjuice istället för socker, skrev Sass. American Heart Association noterade att inklusive för mycket tillsatt socker i din dagliga kost kan öka din risk för hjärtsjukdomar, högt kolesterol, högt blodtryck och fetma.
Fyllfiber
Eftersom torkade frukter inte innehåller vattnet som färska frukter gör, är de mindre fyllning och du behöver ungefär ett fjärdedel av den serveringsstorlek som du vill ha med färsk frukt. Det betyder att det kan vara lättare att övervinna torkade frukter, men om du väljer en med hög fiberhalt, kan du vara mer benägen att hålla sig till den rekommenderade serveringsstorleken. Lågkroppsvikt och kroppsfettprocent hör ihop med högre fiberintag, vilket tyder på att fiber uppmuntrar till sund vikthantering och hjälper till att förebygga fetma. Om viktminskning eller viktminskning är din högsta prioritet, lägg upp på torkade fikon. Två torkade fikon har en imponerande 7 gram dietfibrer, medan två torkade aprikoser eller 2 matskedar rosiner har vardera ca 2 gram.
Disease Prevention
En studie publicerad 2005 i "Journal of the American College of Nutrition" noterade att vissa torkade frukter har högre näringsämnen än deras färska motsvarigheter. Specifikt datum, fikon och svampar alla innehåller bättre kvalitet antioxidanter än deras färska motsvarigheter, vilket gör dem smarta val om det är en prioritet för dig att inkludera mer "superfoods" i din kost. The Academy of Nutrition och Dietetics noterade att antioxidanter kan bidra till att förebygga hälsotillstånd som cancer, hjärtsjukdomar och katarakt.
Hög energi
Det högre antalet kalorier per portion för torkad frukt kan vara en fördel om du försöker gå i vikt hälsosamt eller om du är en idrottsman som ofta behöver vända sig till snabb, näringstäta livsmedel. Om du lägger till kalorier är ditt mål att hålla fast med russin. Europeiska rådet för livsmedelsinformation sade att russin har de mest kalorier bland torkade frukter - 320 per 100 gram - noggrant följt av datum som har 300 kalorier per 100 gram.
