Medan ägg är tillbaka på den bästa listan, är de inte en magisk viktminskningsprodukt. Men som proteinrik biljettpris kan de erbjuda några fördelar som kan hjälpa dig att nå dina viktmål när du deltar i en hälsosam och balanserad diet. Rådgör med din läkare för att diskutera hur hårdkokta ägg passar in i din hälsoplan.
Dagens video
Hårdkokt ägg godhet
Hårdkokta ägg är rik på protein och en bra källa till ett antal hälsofrämjande näringsämnen. Ett stort hårdkokt ägg har 78 kalorier, 6 gram protein och 5 gram total fetthalt. Samma stora ägg uppfyller också mer än 20 procent av det dagliga värdet för selen. Ägget är också en källa till vitaminerna A och D, många av B-vitaminerna, kolin, fosfor och zink.
Ägg ökar också ditt intag av karotenoiderna lutein och zeaxantin. Trots att forskningen är mycket preliminär, finns en 2013-studie som publiceras i Nutrients-rapporterna ett omvänt förhållande mellan mängden av dessa karotenoider i kroppsvävnad och fetma.
Förlora vikt med hårdkokta ägg
Hårdkokta ägg kan vara till hjälp när du försöker gå ner i vikt på grund av deras höga proteininnehåll. Ägg används ofta som "guldstandarden" när man bestämmer kvaliteten på protein i maten. En artikel från 2008 som publiceras i The American Journal of Clinical Nutrition noterar att öka ditt proteinintag på en kaloribegränsad diet kan erbjuda ett antal fördelar. Protein är mer satiating än karbohydrater eller fett, vilket kan hjälpa till i hungerkontrollen på din kalorifattig diet. Att få mer kalorier från protein kan också ge din ämnesomsättning ett steg, säger författarna till artikeln. Dessutom kan proteinet i ägget göra det lättare för dig att behålla muskeln medan du förlorar fettet.
Försiktighetsåtgärder med hårdkokta ägg
Hårdkokta ägg är höga i kolesterol, med 186 milligram i ett stort ägg, allt från äggulans äggula. Kolesterol i mat har inte lika mycket effekt på kolesterolet i din kropp som tidigare, enligt Harvard School of Public Health, och det är okej för friska människor att regelbundet äta hårdkokta ägg. Men om du har en historia av högt kolesterol, hjärtsjukdom eller diabetes, kontakta din läkare innan du börjar äta ägg varje dag för viktminskning. För de med dessa villkor rekommenderas det generellt att du begränsar ditt intag av äggulor till högst tre i veckan, säger HSPH.
Tips och försöksförslag
Bekvämligheten och mångsidigheten hos hårdkokta ägg bidrar till att de blir ett hälsosamt tillskott till din viktminskning. De gör ett bra proteinval vid frukost med helvete toast och frukt, och ägg gör också ett bekvämt och fyllande mellanmål när som helst under hela dagen.Skiv de tillagade äggen och använd dem till en blandad grön sallad eller bakad potatis till lunch. Hackade hårdkokta ägg lägger också till konsistens på hemlagade köttbullar.
Kokade ägg, hålls friska i upp till en vecka i kylskåpet när de hålls i skalet. Ät avskalade ägg samma dag.
Ett ord om kalorier
Även om hårdkokta ägg erbjuder sina egna fördelar för att hjälpa dig att förlora oönskade pounds, om du äter för många övergripande kalorier, avbryter du dessa fördelar. Viktminskning kräver att du äter färre kalorier än dina kroppsbehov. För att förlora 1 kilo fett per vecka måste du äta 500 kalorier mindre än ditt vanliga intag. Om du till exempel äter 2 500 kalorier om dagen, för att gå ner i vikt måste du begränsa ditt dagliga intag till 2 000 kalorier, inklusive kalorier som kommer från ägget.
