Sangria är den perfekta cocktail som alla verkar älska. Det är uppfriskande en varm sommardag, men kan också värma dig upp på en kall vinterdag, beroende på hur du gör det. Denna speciella sangria är mitt favoritrecept, och jag har piskat upp det i flera år! Kanelstängerna inuti ger verkligen den mysiga, vinterliga känslan som är perfekt att smutta bredvid en öppen spis. Ahhhh …
Jag gör min sangria med Rioja-vin. Jag gillar att använda ett spanskt vin, eftersom sangria härstammar från Spanien. Det är också viktigt att använda ett lättare vin som är framåtriktat och lågt i tanniner, eftersom tanniner tenderar att bli mer aggressiva när de kyls.
Jag älskar också att ta med lite Mexiko till Spanien! De latinska smakerna verkar verkligen älska varandra. På tal om det älskar jag att para detta med min Guacamole (för vissa Mexiko!), Och med lite Manchego-ost och Marcona-mandlar (för vissa Spanien!). Och om det är en middagsfest, så skulle det naturligtvis vara perfekt med din favorit Paella-skål.
Denna Sangria är alltid en hit vid semestern eller middagsfesten, och ärligt talat är det så lätt att göra att jag ofta piskar upp en liten sats bara för mig själv!
Världens bästa röda Sangria-recept:
- 2 flaskor Rioja vin
- 1 kopp silvertequila
- ¼ kopp Cointreau (eller apelsinsprit)
- 2 burkar mandarin apelsiner (dränerade)
- 3 äpplen (tärning)
- 3 hela kanelstänger
- 1 orange (använd 3 eller 4 runda skivor)
- Sprite eller mousserande vatten (för fizz och lyft)
Placera all frukt och kanelstänger i en kanna. Häll i vinet, sedan tequila och Cointreau. Täck och kyl i några timmar (eller upp till 3 dagar innan servering). Täck med Sprite eller mousserande vatten och häll över isen när du serverar. Salud !
Shana Wall är en certifierad sommelier, källarkonsult och bidragande redaktör för Best Life, där hon är värd för videoserien "The Hot Dish with Shana ." Följ henne på Instagram eller maila henne på [email protected].
Världens bästa Guacamole-recept - video
Hur man piskar upp detta läckra dopp som en riktig mexikansk kock!
De 15 bästa biffmarinadrecepten på planeten
De enklaste och mest fantastiska sätten att höja köttstycket.
Världens bästa deviled äggrecept - video
Allas favorit häst d'oeuvres blev bara ännu smakligare.
40 rätter alla över 40 ska behärska
Gud hjälper dig om du fortfarande äter TV-middagar.
20 kökverktyg du använder alla fel
Det är dags att lära sig använda diskmaskin.
17 sätt du använder ditt kök helt fel
Nix dessa vanor att bli en mästare på några minuter.
Smart Man's Guide to Spotting Counterfeit Wine
Den 2 000 dollar flaskan Bourdeaux kan vara värd 20 dollar. Så här är du säker på att det är den verkliga saken.
