Ersättare

Mirin är ett risvin som ofta används för att smaksätta i det japanska köket. Här är lite information om ersättningarna för denna krydda […]

Eftersom pancetta är svår att hitta på lokala marknader, letar de flesta efter pancettaersättningsprodukter medan de gör klassisk italiensk pasta. Om du funderar på detsamma kan du använda prosciutto, bacon, s altat fläsk eller rökt korv som ersättning för pancetta. Läs denna Tastessence-artikel för fler substitut. […]

Om du inte vill använda gyllene sirap i ett recept, välj ett substitut. Gå igenom den här Tastessence-artikeln för att veta om några genomförbara alternativ […]

Citrongräs har en ganska distinkt smak och arom och det är svårt att replikera den exakta smaken med en annan ört eller grönsak. Men om du inte kan hitta färskt citrongräs eller har slut på det kan du använda några substitut istället […]

Du är sugen på att baka, men du har slut på vårt gamla florsocker! Här är en plan... Vad sägs om en florsockerersättning. Här är några för dig att välja mellan […]

Oavsett om du är vegetarian eller helt enkelt inte äter ägg, finns det ingen anledning att du inte kan äta dina favoritkakor och bakverk. Låt oss ta en titt på några substitut för ägg som kan användas i kakor […]

Tamarindpasta är inte lättillgänglig för många, varför det är viktigt att veta om ett substitut som kommer att missa tamarindsmakerna mindre. Här är några substitut som är kända för att fungera. Ta en titt […]

Majonnäs är lätt en av de mest populära kryddorna tillsammans med ketchup och chilisås, runt om i världen. Men det finns vissa livsmedel som kan användas i stället för dem som vill undvika dess skadliga inverkan på hälsan. Läs vidare för att lära dig vilka livsmedel det är […]

Så du har bestämt dig för att göra en sats äkta mexikansk salsa verde, men har inga tomatillos i ditt kylskåp. Tja, du kan fortfarande göra salsa verde genom att använda en gångbar ersättning för tomatillos. Ta en titt på några av alternativen i denna Tastessence-artikel. […]

Även om champagne har varit det perfekta vinet för festligheter, gör dess premiumpris det svårt att unna sig det då och då. Det finns andra sorters mousserande viner som är bra alternativ. Låt oss ta en titt på dem i följande Tastessence-artikel […]

Brunrissirap har en lätt nötaktig smak och är mer eller mindre lika söt som vanligt bordssocker. Här är några substitut att tänka på om du av någon anledning inte kan använda brunt rissirap eller får slut på det […]

Anledningarna till att du skulle vilja ha alternativ till senapsolja kan vara dess starka sinus-rensande (irriterande) arom, den skarpa nötsmaken, eller förmodligen på grund av dess otillgänglighet i USA, Europa och Kanada, men är ett måste för många rätter. Tastessence ger dig substitut som du kan använda för senapsolja. […]

M altvinäger är kryddan som rikligt stänks över något som Fish and Chips. Har du någonsin undrat vad du kan använda till alla dina rätter istället för m altvinäger? Här är några bra substitut som kan användas […]

GruyГЁre-ost anses vara en av de finaste schweiziska ostarna. Smaken är nötig och s alt när den är ny men varierar mycket med åldern. Vid full lagring efter cirka ett år blir osten helt hård och får sprickor. Det finns några fler ostar som kan vara ett bra substitut för GruyГЁre. Läs denna Tastessence-artikel för att ta reda på det. […]

Om du har fått slut på ricottaost när du gjorde något som lasagne, behöver du inte bli förvirrad. Här finns många lämpliga alternativ till ricotta, många av dem kan du hitta direkt på hyllorna i ditt kök, eller till och med göra i en handvändning […]

Grains of Paradise används som smak i många recept. Det kan dock vara svårt att hitta i butik, och om du undrar om något kan ersätta denna krydda, då är du på rätt plats! Vi kommer att berätta om flera substitut för paradiskorn, som redan finns i ditt kök. […]

Svampar är mystiskt, ovillkorligen läckra. Cremini-svampar är "all purpose"-svampar, och kan användas från soppor och såser till hamburgare och grillar. Men du har dem inte? Tastessence ger dig några direkta och indirekta ersättningar […]

Kryddpeppar används ofta som smakämne när ingefära inte är tillgänglig. Förutom detta finns det andra ingredienser också som kan användas som ersättning för ingefära när du lagar olika rätter […]

Rosmarin är ett måste för köttrecept. Men om du inte har det behöver du inte oroa dig. Vi listar inte en, utan flera bra substitut för rosmarin, och berättar också om deras olika användningsområden […]

En rik smaksatt blandning av saftigt kött och grönsaker, med soppa av robusta örter, är kycklingbuljong en stapelvara som finns i nästan alla hems kylskåp. Hitta substitut för din favorit kycklingbuljong här […]

Varje kulinarisk aktivitet kräver en unik smakkänsla och kunskap om ingredienserna. Som Nathan Myhrvold riktigt sa, "Matlagning är en konst, men all konst kräver att man kan något om teknikerna och materialen." Låt oss därför ta reda på några enkla ersättningar för tahini, som fram tills nu verkade vara den aldrig missade ingrediensen för många. […]

Vissa ingredienser kräver expertis för att laga till perfektion, och om vi behöver en lämplig ersättare för dem kräver det mer förståelse. Tastessence ger viktig information om ersättningarna för chilipulver, som så ofta används i vår dagliga matlagning […]

Människor över hela världen har accepterat det goda med örter och har använt dem på olika sätt för att förbättra matens smak och näringsvärde. Men vad skulle du göra på grund av att någon ört inte är tillgänglig, säg salviaört? Denna Tastessence-artikel ger dig 5 substitut för salviaört. […]

Sesamolja är lämplig om du råkar laga asiatiska rätter, särskilt kinesiska eller indiska. Men de allergener och kalorier som finns i det kan larma för ett hälsosamt välbefinnande. Tastessence kommer att anlita några alternativ för sesamolja som kan hålla dig frisk och inte hindrar dig från att behålla den "nötiga" smaken i maten. […]

Löpe som erhållits från animaliska källor används för att jäsa mjölk i osttillverkningsprocessen. Men vegetarianer behöver inte ge upp ost, eftersom ett antal djurlöpeersättningar finns tillgängliga på marknaden […]